中国海洋大学

教授 博士生导师

  教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、科技部中青年科技创新领军人才、国家“万人计划”高层次人才、Aquaculture Research编委、中国粮油学会粮油营养分会第二届理事会理事、中国水产学会资深会员、中国生物工程学会高级会员、青岛海洋科学与技术国家实验室固定人员。

研究方向：

  研究方向为水生动物营养生理，研究领域主要涉及海水鱼脂类营养、营养免疫、海水仔稚鱼营养研究及人工微颗粒饲料开发。

课程简介：

  《水生动物营养与饲料学》重点介绍了水生动物营养学的历史、研究现状和未来发展趋势；水生动物的摄食、消化和吸收代谢过程；水生动物蛋白质、脂类、糖类、维生素和无机盐的营养学原理；水生动物营养学研究方法；渔用饲料原料的品质管理；水产饲料加工工艺学；水产饲料的配制技术；水产动物营养学各论（蛋白源与脂肪源、水产品安全与动物营养）。