3月28日，由中国海洋大学食品科学与工程学院和三亚海洋研究院联合主办的“食品学科研究生跨地域培养模式与质量保障研讨会”在三亚崖州湾科技城召开。

 会议聚焦服务国家粮食安全、乡村振兴与健康中国战略，围绕食品科学与工程学科研究生培养体系创新、质量保障及产学研协同机制等议题展开深入探讨。三亚崖州湾科技城管理局科技研发部部长彭桂华、中国海洋大学食品科学与工程学院党委书记于德华、中国海洋大学三亚海洋研究院党委副书记、副院长刘中华以及中国海洋大学食品科学与工程学院副院长赵元晖出席会议，海南大学、海南热带海洋学院、中国水产科学院南海和黄海水产研究所、海南农科院加工所、海南华研胶原科技股份有限公司、海南高远食品有限公司等科研院所、高校、企业代表参会。

 彭桂华表示通过此次研讨会对研究生培养模式的深入交流，为海南专项研究生培养，尤其食品学科研究生的培养注入新的活力。未来崖州湾科技城研发部将深化“科研院所+企业+平台”的合作机制，支持高校在科技城落地中试生产线和成果转化中心。

 刘中华表示，研究院依托海南自贸港区位优势，构建了“青岛-三亚”双城联动的跨地域培养模式，通过共享科研平台、校企联合培养及导师组制度，有效破解地域资源差异难题。目前，研究院总建筑面积达8000余平方米的食品科研与产业化平台即将投入使用，涵盖海洋食品生物加工、高值化利用等前沿领域，并与华研胶原、高远食品等企业共建生产线，推动科研成果转化。

 赵元晖强调，研究生培养需构建全链条质量保障体系。学院通过严格论文预评审、实验记录规范、导师评价机制等举措，确保学术严谨性。近五年，学院博士论文抽查合格率100%，多项措施共同实施保障了研究生培养质量。赵元晖指出：“实验记录不仅是科研规范，更是对师生的保护。数据真实性是学术生命线，必须常抓不懈。”

 海南热带海洋学院食品科学与工程学院院长申铉日介绍，该校与中国海洋大学自2017年起联合培养海南专项研究生，通过“校内外双导师制”及实践创新课程，强化学生科研能力。2023年首届毕业生就业率超90%，部分学生参与申报专利及省级课题，展现了跨地域培养的显著成效。

 中国水产科学研究院南海所主任陈胜军分享了与中国海洋大学的联合培养经验，提出“科研项目驱动+企业实践”模式，推动研究生深度参与深海渔业资源开发、蓝色药库建设等国家重大课题，实现学术能力与产业需求无缝对接。

 海南华研胶原科技股份有限公司副总经理赵子方介绍，公司与中国海洋大学联合培养的研究生已参与胶原蛋白肽产业化项目，相关技术填补国内空白。校企合作不仅加速技术落地，更为企业储备了高端人才。

 于德华在总结中提出，将以此次会议为起点，进一步深化与企业和科研机构的合作。将推动“高校-院所-企业-政府”四方协同育人，通过不断的合作和创新，更好地满足国家战略需求，推动科技创新和产业发展，打造符合新时代需求的食品产业人才高地。

 本次研讨会通过政产学研深度对话，为食品学科研究生培养提供了新思路。与会专家一致认为，跨地域培养与产学研深度融合将是食品学科高质量发展的核心引擎。

来源：三亚崖州湾科技城融媒体中心